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ANTOJITOS
Guacamole Chido con Aguacate Machacado, Lima, Pico de Gallo y Totopos de Maíz Artesanales | 9,90€ |
Guacamole de la Baja California con Aguacate Machacado, Lima, Langostinos Enchipotlados y Totopos de Maíz Artesanales | 13,50€ |
Nuestros Ignacios (Nachos Toluqueños), con Tortillas de Maíz Crujiente, Tinga de Pollo, Frijol Refrito, Pico de Gallo y Escabeche de Jalapeños | 11,90€ |
Enchilada de Verduras Asadas en Achiote con crema agria y en sala Verde. 3 unidades | 11,90€ |
Brioche Chidísimo de Atún Rojo Marinado, Aguacate, Cebolla Crujiente, Tajín y Brotes Frescos | 12,90€ |
Alitas Chaparritas y Picositas al Carbón y Salsa BBQ | 10,90€ |
Elotes de Maíz al carbón, con Mayonesa de Chipotle, Queso Galmesano y Tajín | 7,50€ |
TIRADITO y CEVICHES, acompañados de 4 tostadas de maíz
Tirachile de Lubina Laminada, Jalapeño Fresco, Rabanitos y Pepino | 15,90€ |
Ceviche Rosarito de Corvina Real con Camote, Choclo y Aguacate | 14,90€ |
Ceviche de Vieira con Emulsión de Jalapeño y Aguacate | 15,90€ |
ENSALADAS
Mexican Healthy Bowl y emulsión de jalapeño. Poke Mexicano, con arroz basmati, frijoles negros, maíz dulce, pico de gallo, aguacate, y totopos | 12,50€ |
Ensalada «Chida» de Pollo al carbón con Mezclum, Jijomate, Pico de Gallo, Crujientes de Maíz y Aderezo de la Casa con Sésamo y Naranja. | 12,50€ |
QUESADILLAS y SINCRONIZADAS (*Tortilla de Trigo de 30cm rellena)
Quesadilla de Cochinita Pibil al carbón estilo Yucatán con guiso de cerdo ibérico y queso Monterrey Jack (4 triángulos) | 11,50€ |
Quesadilla de Jamón Braseado y queso tetilla fundido en josper (4 triángulos) | 10,90€ |
Sincronizada de Champiñones frescos y queso Monterrey Jack y emulsión de jalapeños (4 triángulos) | 10,90€ |
Sincronizada de Tinga de Pollo con queso Monterrey Jack y un toque de Chipotle (4 triángulos) | 11,50€ |
CHIDACHANGAS. BURRITOS AL CARBÓN … ¡LEÑA! (*Tortilla de Trigo Crujiente y a la Brasa, rellena)
Burrito crujiente de cochinita Pibil, guisada lentamente con Achiote, Cebolla Morada, Frijoles, Queso Monterey Jack y emulsión de aguacate y jalapeño. | 11,50€ |
Burrito crujiente de pollo asado al carbón frijoles, queso Monterrey Jack y salsa de tomatillo verde | 10,90€ |
Burrito crujiente con vegetales a la brasa, frijoles, queso Monterrey Jack y salsa chamoi | 10,70€ |
TACOS DELICIOSOS AL CARBÓN … ¡MÁS LEÑA! (2 unidades por orden) (*Tortillas de Maíz Criollo Nixtamilizado)
Al Pastor de Chingón Ibérico adobado en Chile Guajillo, con cebolla, piña y “jardín” | 9,50€ |
Cochinita Pibil estilo Yucatán adobada en achiote, con cebolla xnipec y cilantro | 9,70€ |
Del Gobernador al estilo Sinaloa con gambones salteados en salsa 3 chiles, queso Monterrey y katsuobushi | 9,90€ |
De Churrasco (Costillar) al carbón con chimichurri de achiote y chile pasilla | 9,50€ |
De Verduras asadas al estilo Pastor carbón con queso Feta, aguacate y pipas de calabaza | 8,90€ |
*Servido con 6 Tortillas de Maíz, Lima, Pico de Gallo y 3 Salsas
Costillitas Cantineras de Chingón Ibérico a la Brasa y Glaseada en 3 chiles, Tonkatsu y Crema agria | 18,90€ |
Pollo del Corral Picantón al Carbón y Barbacoa, Mole Guajillo y Sésamo | 18,50€ |
Cordero Lechal a la Baja temperatura, y a la brasa y glaseada con salsa BBQ coreana y sésamo | 19,50€ |
Picaña de Vaca Madurada a la Parrilla, Pico de Gallo y salsa de chiles tatemados | 19,50€ |
Tarta Tres leches con Toffe y Crumble de Frutos Secos | 5,90€ |
Mouse de Chocolate Negro con tierra de Cacao y Garrapiñados | 5,90€ |
Crepes de Cajeta con Dulce de Leche, Nuez, y con Helado de Piña | 5,90€ |
Tarta Cremosa de Queso, con Culis de Ate de Membrillo y Cacahuetes Caramelizados | 5,90€ |
Quesadilla de Pollo Pop Corn (Crujiente) y Relleno de Queso (4 triángulos) o Sincronizada de Jamón Cocido y Queso Fundido (4 triángulos) + Bebida + Bola de Helado de Bico de Xeado (Chocolate, Fresa, Piña y Vainilla). | 12,50€ |
Tortilla de Maíz (5 unidades) | 3,20€ |
Totopos crujientes | 3,20€ |
Extra de queso | 2,50€ |
BEBIDAS
- VINOS
- BEBIDAS
- CAFÉS Y TÉS
- CHELITAS
- VERMOUT Y MEZCALES
- CABALLITOS
- LICORES COMBINADOS
- LICORES SOLOS
- CHUPITOS GALLEGOS
VINO TINTO
D.O. Rioja | Copa: 2,60€ | Botella: 14,00€ |
D.O. Ribera del Duero | Copa: 2,60€ | Botella: 14,00€ |
Mencía | Copa: 2,50€ | Botella: 13,50€ |
VINO BLANCO
Godello | Copa: 2,60€ | Botella: 14,00€ |
Albariño | Copa: 2,50€ | Botella: 13,50€ |
Ribeiro | Copa: 3,00€ | Botella: 15,00€ |
PREMIUM
Premium Rosado | 20,00€ |
Champagne | 40,00€ |
AGUAS FRESCAS
Flor de Jamaica, Tamarindo, Guayaba o Mango | 2,50€ |
ZUMITOS
Zumo Pago melocotón o piña | 2,00€ |
Zumo Premium melocotón, piña, mandarina o tomate | 2,50€ |
REFRESCOS
Agua | 1,80€ |
Agua con gas | 1,90€ |
Appeltiser | 2,25€ |
Aquarius naranja o limón | 2,40€ |
Coca- cola (normal, Zero, Light o sin cafeína) | 2,40€ |
Fanta | 2,40€ |
Mosto | 2,20€ |
Nestea Limón | 2,40€ |
Royal Bliss | 2,20€ |
Sprite 20cl | 2,10€ |
Tribute Tonic, Ginger Ale o Ginger Beer | 3,50€ |
CAFÉS
Café americano / Café con hielo | 1,40€ |
Café con leche / Cortado / Manchado / Solo largo | 1,30€ |
Café solo | 1,20€ |
Café solo doble | 1,65€ |
Descafeinado con leche / Cortado / Solo / De sobre | 1,45€ |
TÉS
Red Fruit / Manzanilla / Te verde / Rooibos Vainilla / Earl Grey / Menta / Té Rojo Pu Earth | 1,45€ |
CERVEZAS
Caña | 2,25€ |
Botella | 2,30€ |
Clara Limón o Gaseosa | 2,25€ |
Bock Rubia | 3,30€ |
1906 |
Botella o Caña: 2,45€ | Bock: 3,70€ |
Brewdog |
Caña: 3,00€ | Bock: 5,80€ |
Sin alcohol | 2,40€ |
Sin gluten | 2,50€ |
CHELAS
Coronita | 3,25€ |
Pacífico | 3,50€ |
Modelo o Modelo negra | 3,50€ |
MICHELADAS
Michelada Clásica | 5,00€ |
Michelada Chida | 5,50€ |
SIDRAS
Maeloc o Maeloc Pera | 2,60€ |
VERMOUT
Petroni Blanco / Tinto | 2,50€ |
MEZCALES
Mezcal Letribute Joven | 8,00€ |
Mezcal Sacrificio Joven | 7,00€ |
Mezcal Danzantes Añejo | 7,50€ |
Mezcal Siete Misterios | 7,00€ |
Chupitos de Tequila
Jose Cuervo Reposado / Edición Limitada | 2,00€ | 10,00€ |
1800 Añejo / Silver / Reposado | 4,00€ | 3,00€ | 3,50€ |
Doble Diamante | 5,50€ |
Centenario Reposado | 4,00€ |
Blue Agave | 4,00€ |
Curado Cupreata / Espadín | 3,50€ |
Corazón de Chocolate / de Fresa | 2,00€ |
Banderita | 5,00€ |
Licor Curaçao | 3,00€ |
Ginebra Mg | Ginebra Mg Fresa | 7,00€ | 7,50€ |
Seagrams Royal Bliss | Seagrams Latribute | 6,50€ | 7,00€ |
Ginebra Letribute | 12,50€ |
Ginebra G’Vine Royal Bliss | Ginebra G’Vine Letribute | 9,00€ | 12,00€ |
Gin Raw Royal Bliss | Gin Raw Letribute | 9,00 | 11,00€ |
Gin Nordes Royal Bliss | Gin Nordes Letribute | 7,00€ | 9,00€ |
Ron Matusalem 7 | 6,50€ |
Santisima Trinidad 3| Santisima Trinidad 7 | 6,50€ | 8,00€ |
Diplomatico Reserva Refresco | 10,50€ |
Kraken Refresco | 8,00€ |
Countreau Refresco | 6,50€ |
Vodka Beluga Refresco | 11,50€ |
Vodka Bellenkaya Refresco | 6,50€ |
Jameson Black Babel Refresco | 9,00€ |
100Pipers Refresco | 6,50€ |
Jack Daniel Refresco | 7,50€ |
Diplomático Reserva | 8,00€ |
Abuelo Two Oaks | 11,00€ |
Kraken | 5,00€ |
Vodka Beluga | 9,00€ |
Countreau | 4,00€ |
Carpano | 2,50€ |
Jameson Black Babel | 6,00€ |
100Pipers | 4,00€ |
Port Charlotte | 12,00€ |
Benromach | 11,50€ |
Jack Daniels | 5,00€ |
Licor Café | Chupito: 2,00€ | Copa: 4,00€ |
Licor Herbas | Chupito: 2,00€ | Copa: 4,00€ |
Crema de Orujo | Chupito: 2,00€ | Copa: 4,00€ |
Café Bravú | Chupito: 2,50€ |
BEBIDAS
- VINOS
- BEBIDAS
- CAFÉS Y TÉS
- CHELITAS
- VERMOUT Y MEZCALES
- CABALLITOS
- LICORES COMBINADOS
- LICORES SOLOS
- CHUPITOS GALLEGOS
VINO TINTO
D.O. Rioja | Copa: 2,60€ | Botella: 14,00€ |
D.O. Ribera del Duero | Copa: 2,60€ | Botella: 14,00€ |
Mencía | Copa: 2,50€ | Botella: 13,50€ |
VINO BLANCO
Godello | Copa: 2,60€ | Botella: 14,00€ |
Albariño | Copa: 2,50€ | Botella: 13,50€ |
Ribeiro | Copa: 3,00€ | Botella: 15,00€ |
PREMIUM
Premium Rosado | 20,00€ |
Champagne | 40,00€ |
AGUAS FRESCAS
Flor de Jamaica, Tamarindo, Guayaba o Mango | 2,50€ |
ZUMITOS
Zumo Pago melocotón o piña | 2,00€ |
Zumo Premium melocotón, piña, mandarina o tomate | 2,50€ |
REFRESCOS
Agua | 1,80€ |
Agua con gas | 1,90€ |
Appeltiser | 2,25€ |
Aquarius naranja o limón | 2,40€ |
Coca- cola (normal, Zero, Light o sin cafeína) | 2,40€ |
Fanta | 2,40€ |
Mosto | 2,20€ |
Nestea Limón | 2,40€ |
Royal Bliss | 2,20€ |
Sprite 20cl | 2,10€ |
Tribute Tonic, Ginger Ale o Ginger Beer | 3,50€ |
CAFÉS
Café americano / Café con hielo | 1,40€ |
Café con leche / Cortado / Manchado / Solo largo | 1,30€ |
Café solo | 1,20€ |
Café solo doble | 1,65€ |
Descafeinado con leche / Cortado / Solo / De sobre | 1,45€ |
TÉS
Red Fruit / Manzanilla / Te verde / Rooibos Vainilla / Earl Grey / Menta / Té Rojo Pu Earth | 1,45€ |
CERVEZAS
Caña | 2,25€ |
Botella | 2,30€ |
Clara Limón o Gaseosa | 2,25€ |
Bock Rubia | 3,30€ |
1906 |
Botella o Caña: 2,45€ | Bock: 3,70€ |
Brewdog |
Caña: 3,00€ | Bock: 5,80€ |
Sin alcohol | 2,40€ |
Sin gluten | 2,50€ |
CHELAS
Coronita | 3,25€ |
Pacífico | 3,50€ |
Modelo o Modelo negra | 3,50€ |
MICHELADAS
Michelada Clásica | 5,00€ |
Michelada Chida | 5,50€ |
SIDRAS
Maeloc o Maeloc Pera | 2,60€ |
VERMOUT
Petroni Blanco / Tinto | 2,50€ |
MEZCALES
Mezcal Letribute Joven | 8,00€ |
Mezcal Sacrificio Joven | 7,00€ |
Mezcal Danzantes Añejo | 7,50€ |
Mezcal Siete Misterios | 7,00€ |
Chupitos de Tequila
Jose Cuervo Reposado / Edición Limitada | 2,00€ | 10,00€ |
1800 Añejo / Silver / Reposado | 4,00€ | 3,00€ | 3,50€ |
Doble Diamante | 5,50€ |
Centenario Reposado | 4,00€ |
Blue Agave | 4,00€ |
Curado Cupreata / Espadín | 3,50€ |
Corazón de Chocolate / de Fresa | 2,00€ |
Banderita | 5,00€ |
Licor Curaçao | 3,00€ |
Ginebra Mg | Ginebra Mg Fresa | 7,00€ | 7,50€ |
Seagrams Royal Bliss | Seagrams Latribute | 6,50€ | 7,00€ |
Ginebra Letribute | 12,50€ |
Ginebra G’Vine Royal Bliss | Ginebra G’Vine Letribute | 9,00€ | 12,00€ |
Gin Raw Royal Bliss | Gin Raw Letribute | 9,00 | 11,00€ |
Gin Nordes Royal Bliss | Gin Nordes Letribute | 7,00€ | 9,00€ |
Ron Matusalem 7 | 6,50€ |
Santisima Trinidad 3| Santisima Trinidad 7 | 6,50€ | 8,00€ |
Diplomatico Reserva Refresco | 10,50€ |
Kraken Refresco | 8,00€ |
Countreau Refresco | 6,50€ |
Vodka Beluga Refresco | 11,50€ |
Vodka Bellenkaya Refresco | 6,50€ |
Jameson Black Babel Refresco | 9,00€ |
100Pipers Refresco | 6,50€ |
Jack Daniel Refresco | 7,50€ |
Diplomático Reserva | 8,00€ |
Abuelo Two Oaks | 11,00€ |
Kraken | 5,00€ |
Vodka Beluga | 9,00€ |
Countreau | 4,00€ |
Carpano | 2,50€ |
Jameson Black Babel | 6,00€ |
100Pipers | 4,00€ |
Port Charlotte | 12,00€ |
Benromach | 11,50€ |
Jack Daniels | 5,00€ |
Licor Café | Chupito: 2,00€ | Copa: 4,00€ |
Licor Herbas | Chupito: 2,00€ | Copa: 4,00€ |
Crema de Orujo | Chupito: 2,00€ | Copa: 4,00€ |
Café Bravú | Chupito: 2,50€ |
COCKTAILS
Margarita: el clásico mexicano Un cóctel que marida perfectamente con cualquier plato, ácido y coronado con sal. Tequila Jose Cuervo Reposado, Cointreau, lima y azúcar. |
7,00€ |
Margarita glacial: el clásico mexicano Un cóctel que marida perfectamente con cualquier plato, ácido y coronado con sal. Tequila Jose Cuervo Reposado, Cointreau, lima y azúcar. Añádele: fresa, mango, fruta de la pasión o tamarindo. |
7,50€ |
Mojito: un trago refrescante Un combinado explosivo cuyo origen se remonta al siglo XVI. Elige tu sabor: fresa, mango, fruta de la pasión o tamarindo.Ron Santísima Trinidad 3, lima, menta, azúcar moreno y soda. |
7,00€ |
Paloma: para los amantes del tequila Otro de los cócteles más populares y refrescantes de México. En vaso alto y coronado con sal y Tajín. Tequila Jose Cuervo Reposado, zumo de pomelo, sirope de agave y puré de piña concentrado. |
7,00€ |
Tequiliña: todo el poder de los cítricos La versión mexicana de la caipiriña, a la que se le puede añadir fresa, mango, fruta de la pasión, piña o tamarindo. Tequila Jose Cuervo, lima y azúcar. |
7,50€ |
Piña Colada: ritmo y sabor Uno de los cócteles más sabrosos y refrescantes gracias a su textura glacial. Ron Santísima Trinidad 3, piña natural, puré de coco, azúcar y lima. |
7,50€ |
Daiquiri: un trago que sabe playa Una bebida caribeña que es capaz de matar cualquier pena. Ron Santísima Trinidad 3, azúcar, lima y sabor a elegir: fresa, piña, mango, fruta de la pasión o tamarindo. |
7,50€ |
Sex On The Beach: el trago que estimula Frescor, sabor y colorido para la vista. Vodka, licor de melocotón, zumo de naranja natural y zumo de arándanos. |
7,50€ |
Muleta: todo el poder del jengibre Nuestra versión del famoso Moscow Mule. Trago corto servido en una preciosa taza metálica. Tequila Jose Cuervo 1800 Silver, azúcar, lima y refresco de jengibre. |
8,50€ |
Perfume de verano: un aroma que se disfruta con la vista Un trago balsámico, colorido y muy apetecible en nariz. Tequila Jose Cuervo, licor de melón, sirope de sandía y zumo de naranja natural. |
8,50€ |
Berenguela: un latido frutal y lácteo Un batido de fruta natural que apetece a cualquier hora del día. Vodka, leche, puré de coco concentrado y plátano natural. |
7,50€ |
Mojito: un trago refrescante Un combinado explosivo cuyo origen se remonta al siglo XVI. Elige tu sabor: fresa, mango, fruta de la pasión o tamarindo. Ron Santísima Trinidad 3, lima, menta, azúcar moreno y soda. |
6,00€ |